Die berühmte Na-Pa-Pfanne!

Heute wird in China das chinesische Neujahr gefeiert und zur Feier des Tages haben wir uns gedacht: Klaaaar, da machen wir mit!
Lecker Nudeln und frisches knackiges Gemüse gekauft, alles nach unserem Geschmack in die Pfanne gehauen und voilá: Es entstand die "NA-PA-PFANNE"!
Einfach, frisch und lecker!

Das braucht Ihr dafür:

1/2    Paprika rot
1/2    Paprika gelb
1       kleine Zucchini
2       Möhren
5       große Champignons
2       Frühlingszwiebeln
1       Stückchen Ingwer
1       kleine Knoblauchzehe
1       Glas Sprossen (180 g)
2       Platten Mie-Nudeln (ca. 175 g)
Salz, Pfeffer, Asia-Gewürz, Zitronengras gemahlen, Soja-Soße