wie versprochen, haben wir uns an einem Rezept aus den USA probiert: Weihnachtsbagels! Die Weihnachtszeit ist zwar vorbei, aber die Zeit des guten Essens nicht. Nein, denn jetzt geht es erst richtig los! :) Nachmachen lohnt sich, denn die Weihnachtsbagels waren der Wahnsinn!
Das braucht ihr dafür:
500 g Mehl
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| Weihnachtsbagels mit Orangenscheiben und Kakao |
2 TL Kakao
2 EL Zitronat
2 EL Orangeat
340 ml Wasser
1 1/2 EL Zucker
1 1/2 EL Salz
1 1/2 TL Lebkuchengwürz (wir haben
Stollengewürz verwendet)
40 g Rosinen
50 g gemahlene Nüsse
