Gaumenschmauß im "edelweiss"

Grüezi alle miteinander,

Dresdner Frauenkirche

wir haben das wunderbare Wetter am Wochenende voll ausgenutzt.
Nach einem Besuch bei "Körperwelten" hatten wir Kohldampf! Und ja, man kann nach der Ausstellung echt Hunger haben :-)

Also haben wir uns auf den Weg in die Dresdner Innenstadt gemacht und uns ein schönes Lokal gesucht. Das "edelweiss" ist mir sofort ins Auge gefallen.

Man hat von diesem Alpenrestaurant einen wunderbaren Blick auf die Frauenkirche und auf das Getummel der Menschenmassen, die sich bei dem schönen Wetter ebenfalls in die Innenstadt begeben haben.

Maki Maki Maki

Konnichiwa!

Gestern Abend war Mädelsabend angesagt! Quatschen, lachen und gemeinsam kochen. Das war unser Plan. Und was gab es? Sushi!

Obwohl wir drei Mädels noch totale Neueinsteiger in Sachen Sushi sind, hat es sehr gut geschmeckt und sah dazu auch lecker aus. Sogar wahnsinnig lecker! Wir konnten uns kaum zurückhalten, die gerade gerollten Maki in den Mund wandern zu lassen.

Der Begriff Sushi tauchte das erste Mal im Jahr 718 auf und stammt aus Japan. Doch wie es zu dem Gericht an sich gekommen ist, ist erstaunlich. Man verwendete gekochten Reis, um Fisch darin zu lagern. Der so eingelegte Fisch war fast bis zu ein Jahr haltbar.
Anfangs warf man den Reis weg, der ja nur zur Lagerung diente. Doch irgendwann kam jemand auf die Idee den Fisch und den Reis zusammen zu verspiesen. Es entstand Sushi.  Soooo....nun genug der Theorie und ran an die Matten :-)

Pattis Patty

What's up?

Ihr Lieben, entschuldigt, dass wir uns schon lange nicht gemeldet haben.

Aber endlich habe ich, Patti, die Zeit gefunden und konnte die schon lange geplanten Burger kreieren. Und ehrlich: das Warten hat sich gelohnt!
Denn Pattis Patty ist yummmiiiii :-)

Ich habe gestern durch Zufall ein tolles Rezept für eine Honig-Senf-Sauce gefunden, und da dachte ich, jetzt ist es soweit - ich muss ran an die Burger!

it's getting cozy

Hallo liebe Menschen,

Euer Wunsch ist uns befehl: das Layout mit den meisten Likes auf unserer Facebookseite hat gewonnen.
Wir hoffen, es wird Euch, und auch uns, sehr lange gefallen.
Wir finden das Holz ist ein wunderbarer, gemütlicher und nicht ablenkender Hintergrund, auf dem unsere Bilder der Leckereien im Vordergrund stehen können.

Aber falls ihr mal die Nase voll davon habt oder euch andere Verbesserungsvorschläge auf der Zunge liegen, immer raus damit.
Da wir noch absolute Anfänger sind, freuen wir uns über jede konstruktive Kritik und Vorschläge :-)



Wir wünschen Euch noch einen wunderschönen sonnigen Tag