verschärfter Glasnudelsalat

Ihr Lieben, 

leckere Inside-Out

wir haben einen wunderbaren Tag mit unseren Freunden verbracht und mal wieder geschlemmt. Es gab leckeres selbstgemachtes Sushi und dazu einen Glasnudelsalat. Wir müssen echt sagen, dass wir von unserem selbstgemachten Sushi so begeistert sind, dass wir jedem empfehlen, es mal auszuprobieren. Und das Beste daran ist: man kann selbst entscheiden was rein soll...vegetarisch mit Gurke, Avocado und Paprika oder traditionell mit rohem Lachs. Ihr entscheidet selbst...und nicht das Angebot der Speisekarte :-)
Aber nun soll es nicht um das Sushi gehen, sondern um die leckere Beilage.

Maki Maki Maki

Konnichiwa!

Gestern Abend war Mädelsabend angesagt! Quatschen, lachen und gemeinsam kochen. Das war unser Plan. Und was gab es? Sushi!

Obwohl wir drei Mädels noch totale Neueinsteiger in Sachen Sushi sind, hat es sehr gut geschmeckt und sah dazu auch lecker aus. Sogar wahnsinnig lecker! Wir konnten uns kaum zurückhalten, die gerade gerollten Maki in den Mund wandern zu lassen.

Der Begriff Sushi tauchte das erste Mal im Jahr 718 auf und stammt aus Japan. Doch wie es zu dem Gericht an sich gekommen ist, ist erstaunlich. Man verwendete gekochten Reis, um Fisch darin zu lagern. Der so eingelegte Fisch war fast bis zu ein Jahr haltbar.
Anfangs warf man den Reis weg, der ja nur zur Lagerung diente. Doch irgendwann kam jemand auf die Idee den Fisch und den Reis zusammen zu verspiesen. Es entstand Sushi.  Soooo....nun genug der Theorie und ran an die Matten :-)

Eine Reise nach Asien - Goldene Krone

Nǐ hǎo Ihr Lieben,

mit dieser Begrüßung begeben wir uns mit Euch in das Land der Mitte - nach China.
Gemeinsam mit Freunden haben wir die Goldene Krone in Chemnitz besucht. Das Restaurant, was Ende des letzten Jahres seine Tore öffnete, bietet ein umfangreiches Buffet voller asiatischer Speisen.
Hier kann man mittags oder abends, mit großen oder kleinen Gruppen, ob alt oder jung, sich den Bauch vollschlagen.

das Buffet

Die Auswahl der Speisen ist der Wahnsinn. Von Salat, über Suppe, bis hin zu Sushi, Tofu und Fleisch-Spezialitäten - alles ist da.

Als Beilagen werden Reis, normal oder gebraten, Nudeln, sowie Krabbenchips, aber auch Pommes angeboten.
Die freundlichen, aufmerksamen Kellner sind stets auf Axe und versorgen jeden schnell mit Getränken.