Her mit den Poca, wir wollen picknicken!

leckere türkische Poca mit Fleisch- und
Käsefüllung

Merhaba ihr lieben Sommerkinder,

so einen tollen Sommer hatten wir ja schon ewig nicht. Nun ist schon fast der September da und da heißt es, die letzten warmen Sommertage nochmal richtig ausnutzen und den ganzen Tag im Freien verbringen!

Und was eignet sich an so einem Tag besser als ein gemütliches Picknick unter blauem Himmel? Gesagt, getan. Also schnappt Euch die Picknick-Decke und ab geht´s in den Park oder an den See!

Doch was kommt denn alles in den Picknick-Korb? Kühles Radler, ein Sektchen, frisches Obst, Gemüse, Würstchen, Sandwiches...irgendwie kennen wir das ja alles schon. Deswegen haben wir mal etwas Neues für Euch ausprobiert, was sich super für Euer nächstes Picknick eignet: Poca - türkische Hörnchen mit Fleisch - und/oder Käsefüllung.

Poca oder Poğaça gehören zur typischen türkischen Küche und sind eigentlich runde, salzige Teigtaschen mit Fleisch- oder Käsefüllung. In unserem Rezept werden Hörnchen geformt, was zwar nicht unbedingt in einer türkischen Familie so gehandhabt wird,
jedoch schön anzusehen ist. :)

Gaumenschmauß im "edelweiss"

Grüezi alle miteinander,

Dresdner Frauenkirche

wir haben das wunderbare Wetter am Wochenende voll ausgenutzt.
Nach einem Besuch bei "Körperwelten" hatten wir Kohldampf! Und ja, man kann nach der Ausstellung echt Hunger haben :-)

Also haben wir uns auf den Weg in die Dresdner Innenstadt gemacht und uns ein schönes Lokal gesucht. Das "edelweiss" ist mir sofort ins Auge gefallen.

Man hat von diesem Alpenrestaurant einen wunderbaren Blick auf die Frauenkirche und auf das Getummel der Menschenmassen, die sich bei dem schönen Wetter ebenfalls in die Innenstadt begeben haben.

it's getting cozy

Hallo liebe Menschen,

Euer Wunsch ist uns befehl: das Layout mit den meisten Likes auf unserer Facebookseite hat gewonnen.
Wir hoffen, es wird Euch, und auch uns, sehr lange gefallen.
Wir finden das Holz ist ein wunderbarer, gemütlicher und nicht ablenkender Hintergrund, auf dem unsere Bilder der Leckereien im Vordergrund stehen können.

Aber falls ihr mal die Nase voll davon habt oder euch andere Verbesserungsvorschläge auf der Zunge liegen, immer raus damit.
Da wir noch absolute Anfänger sind, freuen wir uns über jede konstruktive Kritik und Vorschläge :-)



Wir wünschen Euch noch einen wunderschönen sonnigen Tag