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Wildkräuterpesto, Weißkohl, Bratwurst und Wein - Mein Rheinhessen-Roulette {WERBUNG}

Komm, wir spielen Roulette! Roulette mit Wein und rheinhessischen Zutaten.
Als ich mit meinem Freund auf Kreta im Urlaub war, bin ich auf und ab gesprungen, als ich eine wundervolle E-Mail in meinem Postfach entdeckt habe. Die liebe Miriam von Gourmet Connection hat mich gefragt, ob ich beim Rheinhessen-Roulette, initiiert vom Rheinhessenwein e.V., mitspielen will, und mit ein wenig Glück Weinvorrat für ein Jahr gewinnen möchte - oh jaaa! Das klingt doch suuuuper gut. 

Erstmal musste ich mich mit den Spielregeln vertraut machen. Und umso mehr stieg meine Vorfreude, bei dem Roulette dabei sein zu können. Eine Überraschung ist doch immer wieder toll. Und so sehen die Spielregeln aus: 
  1. Für die Weinauswahl soll ich 3 Zahlen zwischen 1 und 10 nennen. 
  2. Für die Produktauswahl soll ich auch 3 Zahlen zwischen 1 und 10 nennen. 
  3. Anschließend bekomme ich die Produkte, die hinter den Zahlen stecken, zugeschickt und kreiere mein perfektes Wein-Pairing. Ein Wein und zwei der drei Zutaten (und zusätzlich noch andere Zutaten, wenn man will) werden in einem Gericht vereint. Danach entscheidet eine Expertenjury, wer das beste Wein-Pairing keiert hat.

In Vino Veritas!

Bonjour,

unser heutiges Motto lautet: "in vino veritas". Ja so einige unter uns kennen das bestimmt, wenn die Zunge nach ein paar Gläschen Wein (zu viel) plötzlich ganz locker wird. Naja, bekanntlich kommt dann viel Stuss raus, aber natürlich auch viel Wahres. 

der leckere Spinat-Artischocken-Dip
Zusammen mit unseren Boyfriends, unserer Kommilitonin Frauke und ihrem Liebsten haben wir es uns mal so richtig gut gehen lassen und ordentlich Wein aufgetischt.
Natürlich darf dabei nicht vergessen werden, dass man eine gute Grundlage schaffen muss.

Unsere leckeren Speisen stellten sich aus Baguette, Käse-Weintrauben-Spießen, Salami-Stangen, selbstgemachten Käse-Kräckern und Frischkäsebällchen von Frauke, einer fruchtig-scharfen Chili-Mango-Salsa von Nathi und einem Spinat-Artischocken-Dip von Patti zusammen.