Beschwippste Schoko-Whoopies

Schoko-Whoopies mit Frischkäse-Quark-Füllung

Saftig, schokoladig und cremig zugleich - ja so sind die beschwippsten Schoko-Whoopies. Habt ihr schonmal Whoopies probiert? Nein? Dann ist jetzt die Gelegenheit es mal zu probieren, denn die machen optisch schon was her, wie ich finde. Irgendwie erinnern sie mich an Macarons, Soft Oreos oder auch kleine Cupcakes. Also im Prinzip alles Gute in Einem. 

Jetzt wird wieder geschlemmt :-)

Seid gegrüßt Freunde des guten Essens,

eeeeeendlich ist der Sommer da! Fleisch vom Grill, lecker Eis, ein kühler Cocktail oder gaaaanz viel süße Erdbeeren....das alles schmeckt gleich viel besser, wenn man es draußen genießen kann. Was esst Ihr denn im Sommer am liebsten?

Auch wir beiden haben endlich mal wieder die Zeit gefunden, etwas schönes für Euch und uns zu zaubern. An diesem Abend konnten wir und unsere beiden Daniels mal wieder richtig schön schlemmen :-D

Und weil wir beide richtig Appetit auf Bolognese hatten, gab es diesmal ein tolles italienisches Rezept für Spaghetti Bolognese!

Und bei so einem Schlemmerabend darf natürlich auch ein köstliches Dessert nicht fehlen. Und was passt besser zu italienischer Pasta als ein leckeres, süßes Tiramisu?  Hmmmmmmmmm......

Naaaa...habt ihr jetzt auch Appetit bekommen? Dann ran an den Herd und los geht´s :-)

Crema di fragola e lamponi e diversi frutti

Ciao Appassionato,

"Zum Geburtstag will man ja nicht immer das selbe auftischen": dieses Problem stand bei uns (Patti+Familie) an.

Doch was kann man servieren, das gleichzeitig ein Gaumen-Schmaus ist, aber auch noch gut aussieht? Da kam mir die Idee: Crema di Fragola.

Jeder, der gerne im Vapiano essen geht (so wie ich), kennt das leckere Dessert. Nachdem ich in vielen verschiedenen Portalen nach einem geeigneten Rezept gesucht habe, aber nicht wirklich fündig wurde, dachte ich mir, ich probier es einfach selbst...irgendwie :-)


Und das kam dabei heraus: