Fleischröllchen mal anders

Merhaba arkadaşlar, 

heute gibt es Gaumenschmauß aus einem uns wohl bekannten, für die Deutschen beliebten Urlaubsland und einer wunderbaren Nation mit köstlichen Speisen. Wir reisen geschmacklich in die Türkei. 

lecker türkische Filo-Teig-Taschen

Aufgrund einiger toller Impressionen und Ideen von absolut mega tollen Kreationen haben wir mal Filo-Teig gekauft - und nun?

Nach einigen Suchaktionen sind wir auf ein tolles Rezept gestoßen, was ihr hier lesen könnt. Da wir persönlich keinerlei Erfahrung in der türkischen Küche haben, vertrauten wir auf Vorschläge von Pinterest und lecker.de. 

Die Kombination von herzhaft und süß in Einem, machte uns erst einmal ein wenig stutzig, aber auch sehr neugierig. Schon vor einiger Zeit haben wir einen wunderbaren Rote Linsen Salat zubereitet, der ebenfalls eine Kombination aus herzhaft und süß war, weshalb wir wussten, dass es etwas ganz ganz leckeres werden kann. Und so war es auch. 

Durch den Filo-Teig sind die Röllchen wunderbar knusprig und überzeugen mit einer unglaublichen Füllung. 

Kaiserschmarrn is fertig!

Griaß Eich,

die Zeit des Lernens ist nun endlich vorbei und wir haben wieder Zeit uns den wichtigen Dingen des Lebens zu widmen.  :-)

Als ich (Patti) meinen Freund überzeugen konnte, nächstes Jahr mit Freunden in den Skiurlaub zu fahren, kamen viele Erinnerungen aus meiner Kindheit hoch.

Zusammen mit meinen Eltern und meiner Schwester sind wir fast jedes Jahr mit zahlreichen Nachbarn nach Österreich gefahren, um die weißen Berge mit den Skiern zu erkunden und sich ordentlich auszutoben.

Nach einigen Stunden Skifahren kehrten wir in Almhütten ein und bekamen unsere Belohnung: Kaiserschmarrn!


Sobald die Köchin rief: "Kaiserschmarrn is fertig!" sprangen alle sofort auf, die das köstliche Gericht bestellt hatten, und wollten die ersten sein, die es verzehren konnten.